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牙痛】碳酸飲料飲多咗究竟會對牙齒造成幾大傷害?

2023-10-10Vickong牙痛

人哋都知

飲用含糖飲料可能會導致蛀牙

實際上碳酸飲料對牙齒嘅傷害

比你想像中更糟糕

碳酸飲料裡面有好多酸性嘅物質

呢啲飲料會令口腔長時間處於酸性嘅狀態

對牙齒有脫礦嘅作用

不過

可樂、雪碧、芬達

熱、酸、甜等刺激好敏感,長期嚟嘅話會逐漸產生牙髓缺損。

研究人員爲證明碳酸飲料對牙齒的侵蝕曾做過以下兩個試驗。

實驗一:對年齡介於14歲至19歲嘅青少年進行有關果汁,運動飲料和甜味碳酸飲料以及其他食品攝入量的問卷調查,再請來牙科醫生判斷咗呢啲青少年牙齒嘅侵蝕磨損情況。

測試結果:少年中牙齦受侵蝕嘅機會好高嘅31.7%,其中牙齒侵蝕程度最大的正屬于碳酸飲料組。需要知道,vCvXhi。

實驗二:用唔同嘅飲品浸泡牙齦兩星期,研究佢哋嘅侵蝕程度。

測試結果:平時攞緊糖份汽水同冇糖分汽水。試驗中浸泡于可樂組中的牙齒,牙齒嘅牙釉質溶解嘅程度2.8mg/cm²浸泡喺健怡可樂度嘅牙齒溶解得更多,而浸泡喺健怡可樂中的牙齒甚至比可樂喺相同的時間內溶解得更多,3mg/cm²。

浸泡喺橙汁度嘅牙齒牙釉質硬度下降咗84%,同時令牙齒變得粗糙;浸泡喺檸檬和青檸汁中的牙齒侵蝕幾乎係電池酸液的程度了。

不過,唔係所有飲品對牙齒腐蝕嘅程度都一樣嘅“友善度”都咁樣。喺好多日常飲品入面,礦泉水同啤酒嘅影響最微,其次就係紅茶同咖啡,浸泡喺呢啲飲品度嘅牙齒侵蝕程度低過0.4mg/cm²。

另外,牛奶都係一種相對安全嘅飲品,因為佢幫助口腔恢復到中性狀態pH值得留意。

飲飲品嘅習慣同牙齒嘅損害程度緊密相關。如果碳酸飲料飲用的頻率多、速度慢、將飲料含在口腔內時間長、睡前飲用多,飲料對牙嘅危害程度將明顯增加。

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問題分析

1、酸蝕係喺破壞什麽

飲料中的酸性成分,會與蛋殼的碳酸鈣(CaCO3)產生反應,形成微溶于水的檸檬酸鈣,呢種會唔停脫礦、再礦化嘅過程不斷重複,造成明顯嘅變形。

脫礦,NKSBUa,都係酸侵蝕牙齒表面嘅鈣磷物質,令牙齒嘅顏色變咗,出現咗白色或微黃色嘅斑點,影響咗美觀。更加嚴重嘅係,牙釉質脫咗,牙齒表面出現明顯嘅凹陷或細嘅溝。

喺同一種酸的前提下,酸性越強,形變越明顯,酸蝕性也就越強。

喺pH值得留意相近的前提下,佢哋嘅破壞能力:可樂(磷酸)>寶礦力(檸檬酸)>紅酒(鞣酸)。

2、除了直接酸蝕,還有一種可能係飲料中的發酵糖喺作祟


食物殘渣或者發酵糖經過口內咁氧細菌嘅代謝,產生牙垢,逐漸形成牙結石,充滿孔隙嘅牙結石成為細菌嘅安樂窩,細菌代謝過程中産生強酸,逐漸腐蝕牙釉質,經微生物發酵産生酸,引起持續酸蝕。呢啲係因為好多人食糖食太多或者飲太多甜飲料,係容易蛀牙嘅原因。

噉飲料究竟可以唔可以飲呢?

首先,飲料都係可以喺度飲嘅。

不過飲料中的酸蝕和色素沈澱,係“有害”係我哋牙齒嘅元凶;而牙釉質係保護牙齒最強的貼身保镖。

所以,當你愉快地飲飲料嘅時候,亦要畀啲關心你嘅牙齒,比如:

  • 長期飲含色素嘅飲品,長期飲含色素嘅飲品。

      

  • 無論幾多、橙汁等酸性果汁後,飲完檸檬汁,橙汁等酸性果汁後。

      

  • 喺吃很酸的食物後,可以用清水漱口,平衡口腔的酸性環境,減輕牙齒嘅負擔、疲勞牙齒嘅壓力。

      

  • 食完好酸嘅食物後、食完好酸嘅野。

      

  • 食返,幫助平衡口腔嘅酸性環境8杯水。

      

如果你長期唔節制咁飲飲料,同時唔留意清潔牙齦,那麽首先牙齒會變黃變黑,接著牙齒表面開始脫礦,牙釉質受損;從而引發蛀牙,若係處理不當,最後牙齦好難恢復。

所以,保護牙釉質、牙齒好重要,記得平日好認真刷牙、用牙線清潔、定期洗牙,定時洗牙!

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維港口腔踐行「醫道濟世」的大學校訓,十六年穩定開診。榮獲「2024香港企業領袖品牌」,是諾貝爾種植系統全球放心植牙中心,香港新城電台與廣東衛視推薦品牌,服務超過三十個國家和地區的顧客,受到粵港澳大灣區及周邊城市市民的歡迎與信任。

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