【知識攻略】2026牙周治療飲食建議、禁忌與生活調整

　　牙周病喺香港好常見，唔少人以為做完洗牙、刮治、甚至牙周手術就算。其實治療期同之後嘅飲食、生活習慣，會直接影響牙齦修復、發炎反應同復發風險。以下用貼地方式，俾你一套2026實用攻略，幫口腔快啲企返穩。

　　治療期飲食重點

　　- 前48小時：以軟身、溫度適中嘅食物為主，例如粥、米線、烚薯仔、蒸蛋、豆腐、蒸魚；避免過熱或冰凍，減少對牙齦刺激。

　　- 蛋白質夠：雞胸、魚、豆類、乳製品（唔甜嘅）有助組織修復。

　　- 抗炎營養：加入含Omega-3嘅食物（例如三文魚、奇亞籽）、多彩蔬菜（如菠菜、南瓜、甜椒），同含多酚嘅綠茶；有助平衡發炎反應。

　　- 維他命C、D同鈣：奇異果、木瓜、莓類（少量、唔太酸）同日常曬太陽適量，配合乳製或加鈣豆奶，支援牙齦同骨質健康。

　　- 益生菌同纖維：無糖乳酪、泡菜類（唔太辣）、燕麥同蔬果，幫腸道菌群平衡，間接有利免疫。

　　- 補水：清水為主，分段啜飲，保持口腔濕潤同沖淡牙菌膜代謝產物。

　　治療後常見禁忌

　　- 硬脆易插牙齦：花生、合桃、硬餅乾、粟米花、帶籽水果（如籽多嘅葡萄）短期內避免，防止卡入牙縫或創口。

　　- 黏牙高糖：焦糖、軟糖、珍珠奶茶、汽水會養菌同加劇牙菌膜，盡量唔好。

　　- 太辣太酸：辣椒油、酸醋、檸檬水大份量，會刺激牙齦，尤其手術或深層清潔後初期。

　　- 極端溫度：過熱湯、雪凍飲品都唔建議，容易令傷口出血或痛。

　　- 酒精同煙：酒精會令口乾，尼古丁減慢血流、

　　拖慢癒合；戒煙同停酒至少到傷口穩定，長期更應戒。

　　- 咖啡濃茶過量：可致口乾同染色，建議減少、飲後以清水漱口。

　　- 初期避免用吸管同猛烈漱口：尤其做完手術24小時內，免得影響血塊同初期修復。

　　日常清潔同生活調整

　　- 刷牙技術：用軟毛牙刷配合巴氏刷牙法，輕力貼近牙齦邊；電動牙刷亦可，但留意力度。

　　- 齒縫清潔：每日用牙線或間隙刷；牙齦腫痛時跟醫生指示，用合適尺寸，慢慢入出，唔好心急。

　　- 漱口：早期可用溫鹽水輕漱；如需藥用漱口水，選擇無酒精配方並依醫生指示。

　　- 定期維護：牙周病屬慢性病，按建議每3至4個月覆診清潔，監察牙袋同出血情況。

　　- 管理全身健康：控制血糖、維持7小時以上睡眠、每周規律運動，降低系統性發炎。

　　- 減壓同戒磨牙：壓力大易咬緊牙，夜間可考慮護齒牙膠；日間留意放鬆下顎。

　　- 口呼吸與口乾：改善鼻塞、增加室內濕度，減少口乾對牙齦嘅影響。

　　貼地一日餐單示例

　　- 早餐：燕麥粥加牛油果片配半熟蛋；一杯無糖綠茶（唔太熱）。

　　- 午餐：蒸魚配豆腐炆菜心，軟身糙米飯半碗。

　　- 下午小食：無糖希臘乳酪加少量藍莓。

　　- 晚餐：雞湯米線配南瓜蓉同烚甘荀。

　　- 飲品：全日以清水為主；如喝咖啡，細杯、餐後飲，之後用清水漱口。

　　溫馨提示：牙周治療唔只係「洗牙咁簡單」。配合抗炎飲食、正確清潔、足夠休息同專業覆診，先可以穩住牙齦健康，減少復發。每個人口腔狀況唔同，如有特殊病史或做過外科程序，請跟返牙科專業嘅個別指示，先至最安心。