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口腔是怎麼攝取食物的?

  

22第一章 口腔是怎麼攝取食物的?

   口腔是怎麼攝取食物的?答:在正常情況下,口腔是身體中唯一可以攝取營養 的器官。正是因為口腔在一生中不斷的攝取營養。我們的 身體才能不斷的長大,生命才能維持。但是,口腔在攝取 食物的同時還存在著如何辨別食物的問題。任何一種物質 進入身體後都可以對身體產生影響。所以能夠辨別食物應 該是口腔的最基本要求。口腔通常是通過對食物的味道、 硬度和咬碎時的感覺來判斷的。但是,遺憾的是由於我們 所食用食物種類的增加,口腔巳經不能對此做出很好的判 斷了。口腔在攝取食物後還要對食物進行初步消化。前面 已經提到,在牙齒咀嚼食物的同時,舌會將 食物碎渣同唾液腺分泌的唾液攪拌在一起,形成容易被胃 消化的食物團,以便在胃腸內進一步消化。這時,如果食 物在口腔中沒有充分咀嚼的話,過硬的食物進入胃裏會增 加胃的負擔,長時間後就會引起胃腸的疾病。