牙齒組織有哪些結構？ 牙齒組織有哪些結構牙齒組織是由牙釉質、牙本質、牙骨質和牙髓4部分組成的，如圖2所示。圖2章 牙齒、牙周組織結構
（第1）牙釉質：是包繞牙冠最外層的硬組織，它是身體中最硬的組織，其硬度相當于石英，由于它的硬度最大，所以能夠耐受咀嚼的摩擦。完全成熟的牙釉質，僅含有機物4%，而含無機物達96%。無機物的主要成分是磷酸鈣，約占90%。因爲牙釉質內無細胞及血管，它的代謝過程緩慢，所以缺損以後幾乎沒有自行修複的能力。
（第2）牙本質：是構成牙齒的主體，位于牙釉質的內層，也構成牙髓腔及根管的側壁，顔色淡黃，硬度比牙釉質低。牙本質含有機物和水30%，無機物70%，有無數的牙本質小管，小管內有神經纖維，所以在牙本質暴露以後能夠感受外界的刺激，在牙本質深層的牙髓腔內有造牙本質細胞，它能根據牙齒外傷或患齲病情況産生修複性牙本質，以保護牙髓。
（第3）牙骨質：包繞牙根的外層，較薄，它的硬度和骨組織相似。牙骨質含無機物45%～第50%。有一定的修複與補償功能。
（第4）牙髓：位于髓腔及根管內。主要由結締組織、神經與血管構成。牙髓神經對外界的刺激特別敏感，能夠産生劇烈的疼痛。牙髓維護牙齒的營養和代謝，即使最表層的牙釉質也需要牙髓的營養。用特殊顯微鏡即可觀察到，在剛拔下牙的牙釉質表面有釉滴慢慢逸出。據放射性核素測定鈣、磷、碘等元素可經牙髓進入牙釉質，萌出後的牙齒，可繼續生成新的牙本質，只要牙髓健康，牙髓的修複再生功能可保持終身。牙髓還有一定的防禦功能，除能覆襯齲洞、阻止病變繼續深入外，若有細菌和毒素侵入，牙髓會積極調動吞噬細胞，予以消滅。